ずっと前のことになりますが、ブログ書きかけなっていて忘れていました。
ご近所さんに頂いた『きぬの清流』という和菓子です。
ご近所さんに頂いた『きぬの清流』という和菓子です。
きぬの清流
8個入りです |
開けたところと説明書き |
割ってみるとこんな感じ |
日光のお土産です。
薄いどら焼きのような感じに見えましたが、
和風のクッキーの間に餡が挟まっています。
どら焼きとは全く違って歯ごたえが少しある柔らかいクッキーという感じですね。
1個食べてももう1個食べられるような軽い食感でした。
好きなタイプのお菓子です^^
8個入り700円(税別)ならば、私も日光に行った際はお土産に買いたいと思います。
ご近所付き合いでお土産が行ったり来たりすることはよくあります。
そのような時には渡しやすいですし、
あまり嫌いな方はいないと思います。
5個入りから28個入りまでいろいろな量が選べるので、
お渡しする方のご家族の人数に応じて選べますね。
『油、水を一切使わずに上質な小麦粉と全卵を焼き上げた和風クッキーです。2枚のクッキーで小倉餡を挟みました。爽やかな香りとほど良い口あたりをお楽しみください。』
とHPにも書いてありました。
そのとおりのお菓子です。
虎彦製菓株式会社のHP
日光に行かなくてもこちらでも通信販売しています。
終わりに
普通の餡だけでなく、栗やとちおとめ味の物もあるんですね。
そして季節によっては桜餡や抹茶餡...いろいろあるようです。
行った時に少しずつ買ってみようと思います。
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